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Tecnico En Piscifactorias -2 Tomos- Rcdemexico
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Tecnico En Piscifactorias -2 Tomos- Rcdemexico
garantÃa:contra defectos de fabricaciÃn
tÃcnico en piscifactorÃas
>>ediciones culturales<<
incluye las Ãltimas innovaciones tecnolÃgicas
la obra definitiva para todo aquel interesado en adquirir una completa visión sobre el mundo de la piscifactorÃa: cultivos de especies dulceacuÃcolas y marinas; peces, moluscos, crustáceos; enfermedades; instalaciones, maquinaria, sistemas de producción y gestión empresarial.
reunidos en dos tomos los conocimientos y la prÃctica necesarios para el desarrollo y mantenimiento de una explotaciÃn acuÃcola.
incluye mÃs de 300 ilustraciones, cuadros, diagramas y fotografÃas que ayudan a una mejor comprensiÃn de la obra.
contenido de la obra
tomo 1
capÃtulo 1.- organizaciÃn del proceso productivo
introducción
organización general de la explotación acuÃcola
usos alternativos de la acuicultura de producción
acuicultura y medio ambiente
planificación de la instalación de una explotación litoral
planificación de la instalación de una explotación continental
planificación de la instalación de explotaciones de crustáceos
mercados y comercialización de los prodectos de la acuicultura
capÃtulo 2.- producciÃn de cultivos auxiliares
instalación de cultivos auxiliares
cultivo de microalgas
cultivos de zooplancton
influencia de los factores quÃmicos y fÃsicos sobre los microorganismos de las aguas
crÃa práctica de organismos en el ámbito industrial
alimentos de emergencia para explotaciones acuÃcolas
capÃtulo 3.- cultivo de peces
anatomÃa y fisiologÃa de los peces
grupos y especies de interés marino
grupos y especies de agua dulce de interés comercial
instalaciones de cultivo de peces
producción de alevines de peces en criadero
preengorde y engorde de peces
métodos analÃticos de control de la producción
patologÃa
tomo 2
capÃtulo 4.- cultivo de moluscos
taxonomÃa, anatomÃa y fisiologÃa de moluscos
especies de interés comercial
reproducción
genética aplicada
instalaciones para el cultivo de moluscos
producción de semilla de moluscos
preengorde y engorde de moluscos
cultivo de las principales especies de interés
competidores y depredadores de los cultivos de moluscos
depuración del cultivo de moluscos
métodos analÃticos de control de la producción
patologÃa
capÃtulo 5.- cultivo de crustÃceos
taxonomÃa, anatomÃa y fisiologÃa de crustáceos
especies de interés comercial
reproducción
genética aplicada
instalaciones para el cultivo de los crustáceos
producción de postlarvas de crustáceos en criadero
preengorde y engorde de crustáceos
métodos analÃticos de control de la producción
patologÃa
sistemas alternativos en el cultivo del camarón
capÃtulo 6.- la empresa y su entorno
concepto de empresa.
localización, ubicación y dimensión legal
formas jurÃdicas de las empresas
gestión de constitución de una empresa
gestión personal
gestión administrativa
gestión comercial
obligaciones fiscales
proyecto empresarial
ficha tÃcnica
2 volÃmenes
474 pÃginas de texto
formato 18 x 25 cms.
encuadernaciÃn en tapa dura a cuatro colores y plastificada
Ãndice analÃtico
precio normal de lista: $950.00
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