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La Gran Cocina Paso A Paso Rcdemexico
Recetarios-Cocina. Precio $499
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La Gran Cocina Paso A Paso Rcdemexico
garantÃa:contra defectos de fabricaciÃn
la gran cocina paso a paso
>>editorial ocÃano<<
una obra para sorprender en cada comida
si desea todo el sabor, color, variedad, calidad y distinciÃn en su mesa, ahora tiene las mejores recetas de gra cocina explicadas paso a paso
para elaborar, sin dificultad, deliciosos platos para todas las ocasiones
¡la gran cocina al alcance de todos!
una excelente ayuda para organizar sus menÃs de cada dÃa
las mejores recetas de la cocina internacional paso a paso con innumerables fotografÃas a todo color y todos los consejos, detalles y sugerencias para garantizar el resultado
incluye las tÃcnicas modernas de cocciÃn: microondas, olla a presiÃn, etc.
cada receta:
contiene las imÃgenes del proceso de elaboraciÃn paso a paso
incluye el tiempo de preparaciÃn y elaboraciÃn
especifica la posibilidad de congelar el plato una vez elaborado
indica si el plato puede cocinarse con microondas
la gran cocina paso a paso constituye una auténtica enciclopedia de la cocina.
los mejores platos del recetario internacional en una obra que le ofrece todas las posibilidades, para todas las ocasiones y para todos los gustos y necesidades. un libro completamente práctico que le sugiere la preparación de gran cantidad de platos según los alimentos de que usted disponga en ese momento y según sus apetencias o las de sus invitados.
en la gran cocina paso a paso las recetas aparecen ilustradas no sólo con la presentación del plato ya finalizado, sino también con la secuencia fotográfica de los pasos a seguir, lo que simplifica enormemente la preparación de cada comida y garantiza la obtención de los mejores resultados en cada receta.
la gran cocina paso a paso contiene además unas prácticas tablas de equivalencias sobre medidas, cocción y temperaturas del horno, asà como una guÃa sobre las buenas maneras en la mesa y útiles consejos para celebraciones y comidas de compromiso.
contenido de la obra
recetario:
entradas
pastas, arroces y huevos
pescados y mariscos
las salsas
las carnes
las aves
los postres
cocina moderna
apÃndices
tabla de equivalencias
tiempos de cocciÃn segÃn la altitud
temperaturas de horno
microondas
ollas a presiÃn
congelaciÃn
la mesa
diccionario de tÃrminos culinarios
ficha tÃcnica
1 volumen
formato 25 x 30 cm
gran cantidad de fotografÃas a todo color
todas las recetas contienen secuencias paso a paso que ilustran las tÃcnicas y procedimientos de los diferentes procesos culinarios
diccionario de tÃrminos culinarios e ingredientes con las diversas denominaciones que tienen en los paÃses de habla espaÃola
tabla de pesos y medidas
sÃlida encuadernaciÃn en tapa dura con sobrecubiertas a todo color y plastificadas
precio normal de lista: $1,050.00
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formas de pago:
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tiempo de entrega una vez consignado: 3 a 5 dÃas hábiles.
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